یک پیمانه برنج رو با یک سیبزمینی متوسط و یکم نمک و زردچوبه برای رنگش بذارین آنقدر بپزه تا شفته بشه
مواد میانیکپه پیازداغ گوشت چرخ کرده ادویه دلخواه گردو خورد شده و کمی سبزی معطر هست ما ترخون و مرزه میزنیم
یک مشت مواد برنجی یک قاشق مواد گوشتی وسطش گلوله میکنیم نیم ساعت میذاریم فریزر خودش رو بگیره و توی فر یا روغن سرخ میکنیم