بچه ها من اصلا از سوپام خوشم نمیاد
چطوری درست میکنید خوش طعم میشه!؟
واینکه فقط بال و‌گردن بندازم خوشمزه میشه؟؟پوست بال رو بکنم یا با پوست بندازم!؟
خب طرز تهیه سوپتو بگو تا من برات بگم
قبل از هر کاری یه تیکه سینه مرغ با یه تیکه پیاز و نمک بزار بپزه. بعد تو قابلمه ای که میخوای سوپ بذاری پیاز رو نگینی تفت بده ادویه بزن من فقط زردچوبه و فلفل قرمز و فلفل سیاه میزنم بعد جو رو بشور و بریز و یکم تفت بده. آب اون مرغی که گذاشتی بپزه رو بهش اضافه کن اگه کم بود اب جوش بریز. تا جو میپزه مرغاتو ریش ریش کن هویج و سیب زمینی هم نگینی خورد کن. اول هویجو بریز چون بافتش له نمیشه. بعد سیب زمینی و مرغ و سبزی رو اضافه کن. رب هم همونجوری سرد سرد نریز تو سوپ. اول یکم حرارت بده با روغن و بهش نمک بزن. اینکار باعث میشه هم رنگ بهتری بگیره سوپت هم اینکه مزه خامی نمیگیره. برای لعاب دادن خیلی زیادم یه مشت برنج وقتی اب مرغو اضافع کردی بریز. من چون لعاب خیلی زیاد دوس دارم میریزم.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز