قراره برای اولین بار برای همسرم آشپزی کنم
عاشق مرغه
روش خوشمزه ای بلدین؟
بعضیا اول سرخ میکنن و رب میزنن و...من سرخ کردم فرقی در طعم نداشت
بعد بدون رب بیشتر دوس دارم ک اخرش سرخش کنم
پخت بدون رب و خوشمزه میشه یادم بدین
اب پز کن با ادویه و نمک و پیاز فراوون
با رب خوشمزه میتونم
مرغ رو فقط پیاز بزرگ ونمک وفلفل سیاه وزردچوبه بزن بزار بپزه بعد ک نرم شد یکم آبکی باشه یعنی قبل اینکه آبش خشک شد خاموشش کن راستی توش فلفل سبزم بنداز
پیاز و خلالی خورد کن بعد مرغارو بزار و روش ادویه بزن با زعفران پیازشم زیاد باشه ک کف قابلمه رو بگیره قشنگ زیرشو کم کن بذار بپزه عاااالی میشه
رب انار بزن
ترش اگ دوست داره اب نارنج پخته
البته اگ داری
ما چون شمالیم میزنبم
ته قابلمه پیاز رنده کن و روش مرغهاتو بچین و روش فلفل دلمه ای و هویج بریز و روش رب و ادویه و نمک بریز و روش آب بریزو بزار خوب بپزه وآخر آبلیمو کمی بریز
فقط یه ربع بعداز پخت مرغهارو تکون بده تا پیازها ته نمونن
عالی میشه روغن هم نمیخواد
مرغ زعفرونی درس کن طعمش عالیع
اول مرغ خام رو توی پیاز تفت بده حسابی بعد نمک و زعفران بپاش رو مرغا
زعفرون زیاد بریز بعد دو‌لیوان اب بریز رو مرغا و بزار با شعله کم بپزه تا ابش تموم ش
مزه مرغش عالی میشه
این روش ب زردچوبه ادویه فلفل نیاز نداره فقط نمک‌و زعفرون
من 3مدل درست میکنم توی 3مدل اول سرخ میکنم
مرغ سرخ کن یک پیاز بزرگم هم ریز کن بریز روی مرغات باهم سرخ بشن بعد نمک فلفل زردچوبه دارچین زعفران بریز اگه دوست داری هویچ و فلفل دلمه هم بریز 1لیوان ونیم آب بریز با یکم آب لیمو بزار پخته بشه
توی همین ترکیب بدون فلفل دلمه و هویچ رب انار میزنم خیلی خوش مزه میشه
با ربم که بلدی زرشک پلو با مرغ معروف خودمون
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز