گشنیزتو سرخ کن مثل موقعی ک میخوای سبزی قورمه رو سرخ کنی روغن زیاد بزن مثل قورمه سبزی😋 بعد پیازو سیرم سرخ کن بعد ادویه بهش بزن نصف بسته تمر هندی (تمر هندیو توابجوش بریز بعد از صافی رد کن هسته هاش گرفته شه) بعد ماهیتو بهش اضاف کن بزار بپذه به همین راحتی( من ماهیمو از قبل یکم آبپز میکنم یه پیاز بزرگم ميندازم ک بوی ماهیو بگیره بعد خاراشو جدا میکنم اضافه میکنم به خورشت)