حالا فر رو ولش کن
ولی همزن رو یه کاریش کن
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کن
تو زرده شکر و وانیل بزن انقدر هم بزن تا رنگش کرمی بشه و کش دار بشه
سفیده رو هم بزن تا حسابی پف کنه
بعد شیر بریز تو مخلوط زرده و شکر
همین که مخلوط شد سفیده رو قاطی کن
آرد و بکینگ پودر رو قاطی کن چندبار الک کن
بعد آرد رو توی مخلوط کیک الک کن و با لیسک هم بزن
عالی میشه
14 تا تخم مرغ
2 لیوان و نصفی شکر
3 لیوان آرد
1 لیوان شیر
بکینگ پودر یه قاشق
وانیل هم به دل بخواه یه کم توش بریز
اگه دوست داری یه کم گلاب آخر سر بهش بزن
اگه دوست داری میتونی رنگ خوراکی هم یه کم قاطی کنی یا پودر کاکائو