ی بار کوفته درست کردم وا رفت میشه ولی مزش خوب بود . نکات ترفندشو بگید بهم و حتما باید تخم مرغ بزنم ب مواد یا میشه نزنم؟
تخم مرغ لازمه حتما بسته ب موادتون یکی یا دوتا لازمه
تخم مرغ حتما بزن زیاد ورز بده یکمم آرد بزن
من تخم مرغ نمیزنم موقع پخت ۱۰ دقیقه اول درشو کامل نذار...خوب ورز بده ی کمم نشاسته ذرت اضاف کن چسبندگیش زیاد بشه
آب سبزی و پیاز رو کاملا بگیر. برنج و لپه رو نیم پز کن، تضمینی وا نمیره دیگه
نه من تخم مرغ نمیزنم آرد هم بعضیا میزنن خیلی سفت میکنه کوفته رو اصلا جالب نمیشه واسه وا نرفتن کوفته باید نسبت گوشت و لپه درست باشه و از همه مهمتر گوشت بدن چربی بگیر
لپه و برنج رو از قبل ابکش کن یه ذره هم آب نداشته باشه
😍😍😍😋😋😋😋😋
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
14 ثانیه پیش
14 ثانیه پیش
16 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز