سلام بچه ها میخوام حلوا بپزم میخوام خیلی خوب بشه حسابی روغن بندازه کی خوب بلده برام بگه ممنونم .....
البته خودم بلدم ولی نمیدونم چرا هیچ وقت روغن نمی افته.....بعدم حلوای زبر میخوام نه که نرم بشه.......یعنی اول باید اردش رو سرخ کنم بعد روغن بریزم؟؟؟؟؟؟/روغن جامد یا مایع؟
ارد سفید من همیشه استفاده میکنم .از همین اماده های بسته بندی اردش چی باشه خوبه؟ممنون میشم بگید
حلوای شیر بلدی ؟
اگه میخوای زبربشه باید ارد سنگگ استفاده کنی از سنگکی بگیر
روغنو که گذاشتی داغ شد بعد ارد گندمو میریزی توش مهمترین مرحله اش همینه اینقد باید ارد تو روغن تفت بخوره که با اصطلاح سبک بشه و بریده بریده بشه و بعد شربتو اضافه کن
برای اینکه به روغن بیفته همک از روغن مایع توی حلوات استفاده کن هم روغن مایع وههم کره داروغن جامد
ببخشید اشتباه تایپیدم منظورم هم روغن جامد یا کره بود وهم روغن مایع
به احتمال زیاد خوب اردو تو روغن تفت نمیدی تا سبک شه
نمیدونم شاید اخه میگن اگر میخوای زبر بشه باید اول ارد رو سرخ کنی بعد روغن رو اضافه کنی درسته؟
من حلوای عربی یا همون شیر خشک بلدم فوق العاده است
اره میشه ولی این مهم نیست
مهم مدت زمانیه که ارد تو روغن سرخ میشه
مهم مدت زمانیه که ارد تو روغن سرخ میشه
منم شنیدم ارد سنگکی خوبه .به ازای هر یک لیوان ارد یک لیوان شکر باید اضافه کنم؟ به شربتش؟
اهان یعنی باید حسابی سرخش کنم تا روغن بیفته؟
من حلوای عربی دوست ندارم......ولی خیلی خوشمزه میشه خوردم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
33 ثانیه پیش
41 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
