ببین اگه علاقه داری پیشو بگیر اولش سخته ولی ققططعا موفق میشی
ووولی به شرایط نگاه کن اگه محیطتون بزرگه که خب اوکی اگر کوچیکه بااین تفاسیر که میگی تعداد زیادی به این کار مشغولن یکم کارت سخت میشه
ببین واسه قنادی خونگی اول باید مشتری ثابت پیدا کنی ومشتری دراین مواقع به قیمت وکیفیت کارت میاد
شما باید از راهی بری که قناد خونگی های دیگه نرفتن
مثلا واسه اول کارت اینه که ریسک نکنی اول مشتری پیدا کنی بعد کاروانجام بدی
حالا مشتری پیدا کردن چجوره واسه اینکه خودتو بین رقیبات پیدا کنی
چجوری مثلا شما شیرینی یه شهر خاصو یادمیگیری مثلا باقلوا یاکاک یا...
میای آگهی میکنی که شما کیک دوکیلویی با کیفیت از مابخرید وبه عنوان هدیه ازما شرینی فلان شهرو بگیرید
شاید به نظرت ضرر باشه ولی قرار نیس ۴کیلو شیرینی بدی که نهایت ۷یا۸تادونه تویه جعبه شیک با سلیقه میچینی ومیدی اینجوری هم سفارشت تعدادش میره بالا هم مقدارش
دوم میگی ضرر میدی عزیزم چون شما دارید به نسبت چیزی که خودتون میخورید درست میکنی مثلا تو یه کیک شما دوتالیوان ارد میریزی و بعدبا ۵۰گرم خامه خامه کشی میکنی
ولی تو شرینی فروشی اینکارو نمیکنه که اون یه لوان ارد میریزه وبعد از ۲۰۰گرم خامه برای خامه کشی استفاده میکنه
شاید در ظاهر کیک شما وکیک اون شیرینی فروش یه اندازه باشه ولی اون ۷۰ درصدش خامس کیک شما ۷۰ درصدش اردو...
شماهم میتونید به صورت عمده بخرید به بازارایی برید که یه راسته بازار فروش اقلام قنادی باشه مثلا از شیرینی فروشی ارد نخرید
واسه شروعم میخوای ریسکو به حدددداقل برسونی یه مدت برو تویه قنادی قسمت پختش کار کن که دستت بیاد چی به چیه
من ممطمئنم موفق میششی