اگه حال داشته باشم مرغ ها رو سرخ میکنم بعد تو یه قابلمه یه پیاز ریز خورد میکنم و یه کوچولو نمک و زردچوبه میریزم و سرخ میکنم بعد رب رو اضافه میکنم رنگ رب که در اومد مرغ های سرخ شده رو میزارم تو قابلمه و اب میریزم و میذارم تا بپزه بعد که کاملا پخت گاز رو خاموش میکنم و یه کوچولو پودر زعفران میریزم یا زعفران و با کنی اب قاتی میکنم و میریزم رو مرغ در مرغ رو میزارم یه یه رب بمونه تا رنگ زعفران در بیاد البته قبلش گاز رو خاموش میکنم زعفران با گرمای خود قابلمه رنگش در میاد بعد زرشک رو تفت میدم و میریزم رو برنج موقعی که میخواییم بخوریم و مرغ رو هم میذارم روش این بود زرشک پلوی من