سبزی کروز تو سبزی فروشا هست، خوردش میکنن و میشورن بعدش اب میریزن روش، میذارن دو ساعت بجوشه، یکم نمک میزنن تا طعم نمک احساس بشه
بعد از صافی رد میکنن و میذارن سرد بشه به ترشی اضافه میکنن
من خودم همه ترشی هامو با اب کروز درست میکنم یه مقدار سرکه، خیلی خوشمزه میشه
اگه ترشی شما، نمکش خوبه، به اب نمک نریز