کدو رو به صورت نازک و ورقه ای برش بده و سرخ کن. سرخ که شد از روغن در بیار . از اون طرف به تناسب تعداد افراد چند تا تخم مرغ رو خوب هم بزن زردچوبه و نمک و فلفل بریز. اگر پودر پیازچه خشک داشتی بریز وگرنه ضروری نیست . بعد کدو ها رو کف تابه ای که توش روغنه بچین و مایه رو روش بریز وقتی که یه طرفش سرخ شد برش بده و برگردون. خیلی غذای خوشمزه ای هست ما بهش میگیم ورقه کدو