🤣🤣🤣
مواد رو به اندازه ای که دوس داری خورد کن و بشور و بزار آبش بره
بریز تو دبه لا به لای هر لایه سیر و فلفل تند بریز
بعد سرکه قرمز و نمک و آب رو بجوشون(سرکه دوبرابر آب) دوتام کلم قرمز رو خورد کنبریز توش بجوشه و رنگش دربیاد
واسه پررنگ تر شدن می تونی لبو رم بجشونی و آبشو بریزی
بعد تا روی ترشی ها از این آب پر کن ودرشو محکم ببند ده روزه آماده س
برای ترشی زرد آب رو با زردچوبه بجوشون و بزار گل کلم هات یه روز توش بمونه تا رنگ بگیره قشنگ