کیک تولددد

یه کاپ کیک کوچیک قیمتش چقد‌‌ در میاد ما برای مدرسه گرفتیم دونه ای ۵هزارتومن امروز زنگ زدم میگه ۱۸هزارتومن

تخم مرغ سه تا 

ارد ۱۰۰گرم

شکر ۱۰۰گرم

اب یا گلاب ۲۳گرم

ب پ. ۱/۳ق چ

وانیل کمی 

طرز پخت هم مثل کیک اسفنجی دیگع سفیده زرده جدا 

عزیزم بستگی به شهرت داره 

شهر ما مدل خامه ای  از ۱۰تومن شروع میشع 

اوتایی که منصف هستن   یا تازه کارن مشتری ندارن  ۸هم میزنن 

ولی خوب کاپ هایی که  شکلاتی  و از اون کاپ مقوایی هاس و مغزداره با تزئین خامه همون ۱۵تومنه

برای چهار نفر هم خوبه 

اگه میشه دستور پختشم بگی ممنون میشم 

هرچی درست میکنم خراب میشه

سفیده رو تنها بزن تا یکم کف کنه 

 بعد شکر رو اضاف کن و دوباره اینقد هم بزن تا فرم بگیره و از ظرف نریزه 

 زرده و وانیل رو اضاف کن با دور کم همزن   بزن ۲دقیقه

بعد اب  رو اضاف کن با همزن دستی زیر رو کن موادو

بعدم ارد و  ب پ رو الک کن و به مواد اضاف کن 

 مواد رو فولد کن  

قالب رو چرب کن بریز تو قالب 

واسه این دستور قالب قطر ۱۵یا ۱۸خوبه 

 بزار فر  دمای ۱۸۰به مدت ۴۵دقیقه 

چقدر عالی ، ممنون که دستورت رو نوشتی 

منم سوال دارم این که می تونیم به جای آب شیر استفاده کنیم ؟ و اگه حجم مواد رو بیشتر کنیم زمان پخت تغییر می کنه ؟ 

خواهش میکنم برای اسفنجی شیر خوب نیس  بافتش سنگینه 

بستگی  داره تو چه قالبی مواد کیک رو ریختید مثلا کیک ۱۰تخم مرغه 

 اگه مثلا تو مستطیل ریختید  همون ۴۵ولی بازم باید چک کنید 

ولی اگه تو دایره ریختید دیر تر  اماده میشع

اوی منم دیروز تولدم بود 😍😍

ممنونم عزیزم ، کامت شیرین😍😍

ممنونم دوست عزیز