نه من توی این شیر و تخم مرغ میزنم
ولی الان برات تو نت سرچ کردم گفته بود به این روش درست کن
داخل یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و شکر و پودر کاکائو و وانیل و روغن مایع وآب و سرکه را اضافه کنید و با چنگال یا همزن دستی خوب مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست و مخلوط شوند.
برای پخت کیک در فر مایع کیک را داخل یک قالب که از قبل خوب با قلمو چرب کردید بریزید و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود سپس داخل فر گرم به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ قرار دهید تا کیک پخته شود بعد از افتادن از داغی با سس شکلاتی یا پرک بادام تزئین کنید.
- آرد ۱ پیمانه
- شکر ۱/۲ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ ق مربا خوری
- پودر کاکائو ۲ ق غذا خوری
- وانیل ۱/۴ ق چای خوری
- سرکه سفید یا آبلیمو ۱ ق غذا خوری
- روغن مایع ۱/۳ پیمانه
- آب ۲/۳ پیمانه