ایده غذا با مرغ میخوام کی بلده

به تعداد نفراتت که مرغ گذاشتی بعد پیازو حلقه حلقه میکنی و اب پرتقال میگیری برای هر دو نفر سه تا پرتقال بعد که مرغا رو چیدی تو ظرفت پیازایه حلقرو میچینی روش و به اب پرتقالت زعفرون و نمک و فلفل میزنی میریزی رو مرغا درشو میبندی زیر گازو کم میکنی .. بعدشم سیب زمینی و هویچو خلالی میکنی سرخشون میکنی به هویچتم نمک میزنی کنار ظرفت تزئین میکنی خیلی خوشمزس 

غذای هندیه 

با شیر ماست کره بادام هندی  زنجبیل فلفل درست میشه تنده زیاد

مرغ شکم پر:شکم مرغو خالی میکنم.با پیازداغ و نمک و فلفل و زردچوبه حدود یکساعت میپزمش.بعد ۴ تا پیاز رو خرد میکنم و پیاز داغ درست میکنم(طلایی بشه کافیه)گردو خرد میکنم.زرشک

برنج که آبکش کردم.تمام این مواد رو میگیرم داخل شکم مرغ(البته من جوجه میخرم.نهایتا یه کیلو و ۳۰۰ گرم هست)بعدم میذارم وسط برنج و روش زعفران آب کرده میریزم.خیلی خوشمزه میشه

حتمن امتحانش کن

اکبرجوجه:جوجه رو از وسط نصف میکنی.با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل حدود ۴۵ دقیقه میذارم بپزه.بعد داخل قابلمه روغن فراوون میریزم.جوجه هارو میذارم تو روغن تا سرخ بشن.زیرش باید کم کم باشه. با رب انار میخورن.برای تزئین کنارش میتونی هویج آبپزشده و سرخ شده بذاری.اینم خیلی خوشمزه میشه

مرغ رو یه ۱۰دقیقه با زرچوبه ودارچین میزارم بپزه بعد برمیدارم  و پیاز  تفت میدم بعد وسیب زمینی نگینی خورد میکنم میریزم بعد مرغ و ادیه ورب میزنم اخرای کار و گوجه و جعفری خرد شد اضافه میکنم 

 داشته باشم نخود فرنگی یا ذرت یا لوبیا سبز، فلفل دلمه میریزم داخلش خوشمزه میشه