بهترین همزن خانگی برای کیک پزی

همزن‌های برقی کاسه دار در ساده‌ترین حالت دارای دو سری یا دو میله‌ برای هم زدن مواد هستند. میله‌های مفتولی و میله‌ی تخت و میله‌ی خمیرزن. در واقع میله‌ی مفتولی همان ویسک است و برای زدن تخم مرغ و خامه و ... کاربرد دارد. میله‌ی تخت نیز همان میله مخلوط کن است و برای مخلوط کردن مایه و خمیر و ... استفاده می‌شود. چنگک خمیرزن نیز ورز دادن خمیر به کار می‌رود. این میله‌ها می‌توانند بسیار کاربردی باشند و به هنگام خرید باید به تنوع میله‌ها و جنس آنها دقت کرد. چرا که این میله‌ها با مواد غذایی در ارتباط خواهند بود و جنس آنها بر روی طعم و مزه‌ و کیفیت مواد تاثیر خواهد گذاشت. معمولاً همزن‌های برقی ناسا الکتریک دارای سه نوع سری مفتولی، تخت و خمیرزن می‌باشند و از جنس استیل ضد زنگ یا فلز با روکش کروم می‌باشند.

https://www.nasa-electric.com/Mixer