چشم
گلم اول پیاز رو نگینی خرد کن زرد چوبه بریز
حالت طلایی ک شد ...گوشت چرخ کرده رو
بریز داخل پیاز و تفت بده درین مرحله
ب گوشتت پودر فلفل سیاه ...آویشن دارچین
پودر گل محمدی بریز و خوب تفت بده
حالا رب رو ب مواد اضافه کن
زیر شعله رو خاموش کن
اوکی؟؟؟
از قبل برنج رو بزار بپزه....لپه روهم جدا بزار بپزه
اینا رو با گوشتکوب له کن بعداز پختن منظورمه
کامل ک له شد ب مواد قبلیت اضافه کن
و خوب هم بزن ...سبزیِ معطر هم یادت
نره خوب ک هم زدی ....
موقع پیچیدن شده.....دلمه ها رو
بهم بچسبون موقع گزاشتن داخل قابلمه
و در آخر یک لیوان آب و مقداری آبلیمو
روی دلمه هات بریز و یک بشقاب رو بزار
روی دلمه ها و بعد در اصلی قابلمه
رو بزار...شعله رو متوسط بزار
حواست باشه ته نگیره
راستی نمک یادم رفت داخل مواد بریز حتما
سوالی هست در خدمتم جانم