سبزی خورشت : نعنا و جعفری به همراه کرفس سرخ کنی
گوشت را با پیاز سبک شده تفت بده بعد بزار آبش کشیده بشه و آب جوش به اندازه اضافه کن بپزه
بیست دقیقه آخر نمک وسبزی و لیمو اضافه کم تا جابیفته البته من از زود پز استفاده می کنم و گوشتت اگر قلم گوسفندی داشته باشه بهتره