فلفل دلمه ای خیلی خوشمزش میکنه
خورشت مرغ کنارشم سبیب زمینی سرخ کرده منظورمه
مرغات رو از چند ساعت قبل با نمک، کنی فلفل، کمی پودر زنجبیل و کنی پودر دارچین مزه دار کن، پیاز رو خیلی ریز خورد کن و در ظرف مورد نظرت لابه لای مرغ هات بریز چند تکه کره هم روی مرغ ها قرار بده، یک لیوان آب پرتقال به مواد اضافه کن، زیر گاز رو با شعله ملایم روشن کن وقتی مرغ ها در آب پرتقال به جوش رسید زعفران دم کرده به مواد اضافه کن، که هم عطر خوبی داره و هم رنگش خیلی خوب میشه بعد در ظرف رو بگذار تا مرغ ها با شعله ملایم بپزند. اگر آب پرتقال شیرین بود کنی آب لیموی تازه بهش اضافه کن. تو این روش مرغ خوب میپزه و خیلی هم آب اطرافش نداره و آب پرتقال و زعفران هم مثل یهذسس خوشمزه درمیاد، مرغ ها رو تو دیس بچین و اطرافش رو با جعفری تازه، برش های لیمو، برش فلفل دلمه ای و در صورت تمایل چندنا چیپس تزیین کن من همیشه اینجوری درست میکنم و همه تعریف کردن
فلفل دلمه تو خورشت؟ من مادر شوهرم درست میکنه خوشمزه میشه میخوای تو اپه نریز
فلفل دلمه رو اصلا تف ندم؟
اهان من فکر خورشت اونجوری میخوای
من خورشت هم اینجوری درست میکنم اول پیاز و با مرغ و زردچوبه حسابی تفت میدم بعد ادویه ها رو میزنم و رب گوجه وقتی با اینا حسابی تفت خورد گوجه رنده شده میزنم و باز تفتش میدم تا گوجه ها هم سرخ شن و بعد آب اضافه میکنم وقتی آبش جوش اومد سیب زمینی و لوبیای پخته یا لپه پخته رو اضافه میکنم و میزارم همه مواد بپزن،در آخر هم یه حبه سیر له شده و کمی آبلیمو میریزم که خیلی خوشمزه ش میکنه
قیمه با مرغ میشه آبگوشت مرغ
نه من تفت نمیدم...من زنجبیلم میریزم
اگر رژیمی بود به جای کره از کنی روغن کنجد یا زیتون استفاده کن درذضمت من مرغ رو اصلا سرخ نمیکنم و میذلرمدبا پختن کمی برشته بشه البته زمان زیاد برای پخت مرغ و همچنین آب زیاد مرغ رو متلاشی میکنه
مامان رییس یعنی پیازو تف نمیدی
فرسین جان خورشت بادمجون هم با مرغ عالیه انقد که بامرغ خوشمزست با گوشت مزه نمیده چاشنی اصلیشم ابغوره و دارچینه
خیلی کم، بعضی وقت ها هم نمیدم ولی خیلی خوب ریزش میکنم تا بعد از پخت تو ذوق نزنه
مامان رییس موشه بعدش مزه ش چجوریه؟شیرین نمیشه؟مثل فسنجونه یعنی ملسه یا نه؟
من کلا خیلی با سرخ کردن موافق نیستم مگر مجبور باشم چون از روغن زیاد و غذایی چرب زیاد خوشمزه نمیاد
تاپیک های به روز شده
52 دقیقه پیش
52 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
