سایو جان همین الان دارم پنیر خونگی میخورم من عاشق پنیر خونگیم
دقیق دقیق میزان شیر و سرکه رو بگو خیر ببینی
لطفا دستورشم بده
عه جدی پیتزا جون نوش جون منم عاشقشم اینبار تصمیم گرفتم خودم درست کنم
ی خانم چطور میتونه انقد هنر تو وجودش بگنجونه؟!!! امضات هم واقعا تحسین برانگیزه کدبانوییت هم ک جای خود داره باید ب همسرت تبریک گفت با این انتخابش👍
طرز تهیه پنیر خونگی شیر سه کیلو ماست ( به ازای هر کیلو چهار قاشق غذاخوری ماست ترش) نمک سه کیلو شیر رو بریزید تو قابلمه بزارید بجوشه بعد که به جوش اومد شعله رو کم کنید و ماست رو اضافه کنید و پنج الی هفت دقیقه هم بزنید شیر بریده میشه و دلمه میبنده بعد از هفت دقیقه شعله رو خاموش کنید یه ابکش بردارید توش یه پارچه نازک بندازید( پارچه ای که اب رو از خودش عبور بده و پارچه ای که رنگ نده ) زیر ابکش یه لگن بزارید محتویات قابلمه رو خالی کنید تو ابکش بعد ابکش رو از رو لگن بردارید یکم از اب تو لگن رو بردارید اندازه دو لیوان بقیه رو بریزید دور ابکش رو روی لگن بزارید پارچه رو گره بزنید طوری که دلمه ها منسجم بشن بعد بزارید تو ابکش و یه جسم سنگین بزارید روش واسه اینکه ابش کامل گرفته بشه به مدت چهار ساعت تو همین حالت بمونه بعد از تو پارچه دربیارید و برش بزنید اون دو لیوان اب پنیر رو که برداشته بودید رو توش یکم نمک بزنید یکم یعنی شور نشه و بیمزه هم نباشه بعد پنیر های بریده شده رو داخلش بزارید درش رو ببندید و منتقلش کنید به یخچال پنیر خوشمزمون امادست نوش جونتون
سایو جان چند تا سوال شما چند سالته که ماشاءالله اینقدر کدبانویی؟ شاغلی؟
الهامم لطف داری عزیزم ذوق مرگ شدم
پیتزا جون لطف داری ٢٨ سالمه و شاغل نیستم
سایو تو فوق العاده ای
سایو یک پا کوکب خانومی برا خودت ها
سایو جان مرسی که جوابمو دادی این مقدار شیر چقدر پنیر در میاره؟
کوکب خانوم رو خوب اومدی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز