بچه ها اندازه هام رو اگر تجربه ای دارید بگید مشکلش رو
۱.۵ پ آرد
۳/۴ پ شکر
۳/۴ پ ماست
۱/۴ روغن
۱/۲ ق م وانیل
۲ ق م سر پر ب پ( احتمالا زیاد بوده)
۳ تخم مرغ
اول زرد و سفیده جدا کرده ،س با کمی نمک با م زن دسی زدم بعد از کف کردن نصف شکر اضافه کردم با زدم تا کامل سفید کف کرد ولی خب اندلزه ایکه با هم زن برقی مشه نشد بعد زرده رو با وانیل و بقیه شکر زدم تا کرم و کش دار شد بعدروغن و بعد ماستی که از قبل ب پ رو ریخته بودم توش ( مثل مخمر شدو حسابی پف کرد و حباب زد ) بار اول بود اینکار رو کردم قبلا به ارد اضاف میکردم بعد ارد سه بار الک شده رو دو مرحله اضاف کردم آخر هم دو مرحله سفیده که قبلا زده بودم ، این مرحله زیاد هم نزدید پفش میخوابه بعد کاغذ روغنی انداختم و ریختم داخل قابلمه بعد با شعله پخش کن روی گاز، که جاش کوچیک بود اینجوری شد
میخواستم قطرش کم باشه چند لایه درست کنم حابا فردا با ۱ لیوان ارد درست میکنم عکس کامل میزارم 😊😊