دونات مرغ
سینه مرغ حدوداً ۳۵۰ گرم .ی دونه سیب‌زمینی متوسط پخته شده.ی دونه تخم مرغ. پنج تا نون تست که در مقداری شیر فقط خیس بشه به حد خمیر شدن نرسه و شیر اضافه گرفته بشه.
به اندازه یک تا دوقاشق جعفری ریز شده( من به اندازه ی مشت برگ جعفری ریز کردم کافی بود)
دو حبه سیر
یک عدد پیاز متوسط
آرد سوخاری.
نمک، فلفل سیاه ، آویشن، پاپریکا
اندازه یک دو ق چایخوری بکینگ پودر که البته سلیقه ای.
سینه مرغ ، سیب‌زمینی ، پیاز و سیر رو چرخ کردم.
همه رو تو ی ظرف ریختم ، نون تست رو اضافه کردم کاملا مخلوط کردم بعد جعفری بعد تخم مرغ و ادویه ها کاملا مخلوط کردم.
مایع خمیری تا حدودی چسبناکه .اندازه یه توپک بر میداریم تو آرد سوخاری غلت میدی بعد در کف دستت پهنش کن وسطش مثل دونات به دایره با انگشت سوراخ ایجاد کن .همه رو که آماده‌کردی بعد مقداری روغن سرخ کن.
جذب روغنش فوق العاده پایینه.
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز