حواست باشه همه مواد رو که خرد کردی شستی رو پارچه پهن کن کامل خشک خشک بشه بعد بریز تو شیشه وگرنه یکم نم داشته باشه کپک میزنه نکته مهمیه
زردچوبه هم حتما لابلای مواد بریز خوشرنگ میکنه
تو ترشی مخلوط موسیر بهتره بریزی تا سیر
خیار شور درست کردم شبیهه اونجای پیرمردشده
بادمجون رو با پوست نگینی کن فلفل دلمه ای ،کلم،گل کلم، خیار هم همین جور بعد بهش سرکه اضافه کن تمرهندی هم با اب خیس کن از صافی رد کن بهش اضافه کن بذارش رو گاز تا بپزه و رنگ پوست بادمجون رو پس بده وقتی پخت یه کوچلوش زو دربیار له کن بهش اضافه کن هویج هم وقتی خنک شد با رنده درشت رنده کن اضافش کن با نمک و ادویه ترشی که از عطاری باید بخری
نکن ازین کارا
راه توقع و باز نکن عزیز من
همون عروس کوچولو موچولو بمون خیلی امن تره برات
همه ی اون موادت را وقتی کاملا خشک شد بریز توی قابلمه روش زرد چوبه بپاش یک لیوان هم سرکه بریز و بذار روی گاز بجوشه گاهی دسته قابلمه را بگیر و تکون بده تا زیر و رو بشن
وقتی کاملا سرد شد بریز توی دبه با سبزی معطر و سرکه و نمک را از قبل با هم مخلوط کن بریز روی موادت
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 ثانیه پیش
2 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
