حقیقت اینه که همه مخارج زن به عهده شوهرشه ولی در مورد سارا واقعیت اینه که شوهرش نمی خواد بابت عمل جراحی بهش پول بده و الان لج کرده که چرا خواهر سارا هم از پدرش پول گرفته ؟
درنتیجه بهترین کار اینه که به جای جروبحث کردن و ایجاد اختلاف از پدرش پول بگیره تا این اختلاف حل بشه.
توی دنیایی هستیم که همیشه واقعیت و حقیقت یکی نیست .ما فقط باید به واقعیت های زندگیمون توجه کنیم و با در نظر گرفتن اون تصمیم بگیریم که چکار کنیم .
[QUOTE=218318337] اصلا حرف خوبی نزدن ،ولی تو نا امید نشو .یادمه یه بار با ذوق و شوق زیاد مربای به درست کردم
راستش من دقیقا نمیدونم از کدومشون این حرفو شنیدم الان اصلا برام مهم نیست میگم روم نمیشه دیگه یه چند وقت سعی میکردم همه چیزو از جای دیگه یاد بگیرم و به قول معروف براشون کلاس میذاشتم. وای نمیدونی برای اینکه خودمو ثابت کنم چه غذاهایی درست میکردم یه ظرف میفرستادم اونور .چقد گناه داشتم من.
الان همیشه جلوی شوهرم ازم تعریف میکنن سیاستمدار شدن
روش پخت مربای به رو هم بذار میدونی دستور پختها شاید یکی باشه ولی یه نکته اون وسطا همه چیزو عوض میکنه.
اصلا بدبخت نیستی الان زندگیا سخت شده من خیلی میبینم که خانواده ها به دختراشون کمک میکنن حالا فکر کن پدرت داره بهت هدیه میده. دوستان درست میگن حالا که لج کرده تو کوتاه بیا. فقط یه جوری شوهرتو متقاعد کن پیش فامیلاش نگه بابات برات خرج کرده . ولی خب زن بخواد خرج کنه عمل دماغ توش گمه تو هم معلومه کم نمیاری
به ازای هر نفر دو مشت کوچیک نخود و یه مشت کوچیک لوبیا چیتی بزار بپزه گوشت قیمه شده هم به اندازه خورشتی با یه پیاز خلالی و ادویه(فلفل و زردچوبه) تفت بده بذار بپزه .سیب زمینی خلالی ریز کن و سرخشون کن. بعد از پخت گوشت نخود و لوبیای پخته و پیاز داغ از قبل آماده شده و نمک بهش اضافه کنید و بذارید جا بیفته سیب زمینی سرخ شده رو موقع سرو بهش اضافه کنید.این قلیه روی آشه
حالا بریم سراغ آش آب بذارید بجوشه رشته آشی بریزید توش وقتی پخت آبکش کنید .کشک سابیده و ماست ویه مقدار آب رو بریزید تو مخلوط کن در حد یه دوغ غلیظ بشه .آش آبکش شده رو با این دوغ قاطی کنید موقع سرو توی ظرف از این آش میریزید بعد قلیه رو روش میریزید و میل میکنید هم مقویه و هم خوشمزه.
بعضی ها توی آش اسفناج هم میریزن و آبکش میکنن .توی دوغش میتونید سیر بریزید. دوغ رو کم کم به آش اضافه کنید یه دفعه بریزید دوغتون دون دون میشه. اگه تند میخورید به جای بیشتر کردن فلفل سیاه کنارش فلفل قرمز بزنید.چند تیکه گوشت استخوان دار هم قاطیش داشته باشه خوشمزه میشه. اگه با تیره شدن رنگش هم مشکل ندارین توی گوشت در حال پخت مغز گردو هم توش بریزید برای هر نفر یه گردو مغز کنید. غلظت قلیه روی آش تقریبا مثل خوراک لوبیا باشه آبکی خوب نمیشه.
چقدر زیاد شد
چه جالب ،ممنون که اینقدر کامل توضیح دادی . فقط اونجایی که گفتی باید رشته ها رو آبکش کنیم متوجه نشدم .یعنی مثل ماکارونی ،رشته ها رو آبکش می کنید ؟چون توی بیشتر آش ها بعداز ریختن رشته بقیه مخلفات رو هم به همون آب اضافه می کنند و کشک و بقیه چیزها رو توی آب آش میریزند.
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز