نخود پلو😊
نخود آبگوشتی رو خیس میکنم از شب قبل بعد گوشت ماهیچه تیکه شده یا گوشت گوسفندی هرکدوم که باشه خوبه با پیازداغ تفت میدم فلفل سیاه و زردچوبه بعدم آب گرم و نخود و یه تیکه چوب دارچین تو زودپز بپزه بعدش برنج رو که خیس کردم میریزم توش با یکم زعفران و کره یا روغن و نمک تا دم بکشه خیلی خوشمزس👌