اسمش آیسینگ هستش بیشتر تو خارج از ایران استفاده میکنن باید اصولشو بلد باشی تا آب نندازه کار هر کسی نیست
برای خامه کشی استفاده نمیکنن بیشتر برای تزیین تارت هست
میتونی امتحان کنی در مقدار کم ببینی دوس داری اصلا
در ضمن سعیده تخم مرغ در اثر اصطکاک همزن و پودر قند از خامی در میاد
تو یه روش دیگه هم باشکر بصورت بنماری درستش میکنن که کامل پخته میشه