پیتزا خانگی 🍕🍕🍕🍕

ما معمولا میریم از نونوایی نون بربری یا سنگکی دوتا چونه خمیر یا بیشتر میگیریم نیم ساعت میزارم تا وربیاد

بعد مرغو ابپز مبکنیم و ریش ریش میکنیم و مزه دارش میکنیم

بعد کف سینی فر فویل پهن میکنیم خمیرو پهن میکنیم همه جاش سس میزنیم و پنیر مرغارو با قارچ و ذرت و مخلفات میریزیم و بعدم پنیر و قارچ خیلی خوشمزه و اسونه

اره خیلی بهتره.

حجمش معادل سه تا ازااوناس و خوشمزه تر

فقط یه کوچولو زحمت مخلوط کردن پودر با آب و ورز دادن داره 

آرد سفید یک و نیم لیوان..ماست نصف لیوان..بکینیگ پودر یک قاشق چای خوری..نمک یک قاشق چای خوری..روغن دوقاشق غذا خوری..تخم مرغ یک عدد

تخم مرغ رو خوب با چنگال میزنیم وقتی یکدست شد روغن و نمک و ماست رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بهد هم آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.خمیر حالت چسبنده داره به هیچ عنوان بهش آرد اضافه نزنید دستتان را چرب کنید

کف قالب رو خوب چرب کنید از خمیر بردارید و کف قالب خوب پهن کنید تو دمای ۲۶۰ حرارت از پایین ۱۵ الی ۲۰ دقیقه برای پختش کافیه

خب الان من مثلا پیتزای مرغ و قارچو برات میگم

خمیرشو میتونی خودت درست کنی که دستورش هس میتونی از نونوایی بگیری یا اصلا خمیر آماده

بعد روی خمیر سس کچاپ بزن روش پنیر پیتزا بعد مرغایی که پختی و ریش ریش کردب بعد قارچی که یه کوچولو تفت دادی رو بریز بعدشم باز پنیر پیتزا