پیتزا خونگی

خمیر رو نازک تو تابه در دار پهن کن‌ 

تابه نچسب باشه یا با برس چربش کن و روش یه لایه آرد بپاش و بعد بزن پشت تابه ارد اضافش رو بگیر. روی خمیر با چنگال سوراخ سوراخ کن

بیست دقیقه با در بسته شعله خیلی کم بزار بپزه

خمیر رو برگردون مواد رو بریز و پنیر برن درش رو بزار ده دقیقه یک ربع دیگه اماده اس

میشه این خمیرو نیمه آماده کرد تو فر با شعله بالا بعد مواد رو ریخت؟؟؟؟ 

من شعله پایین فرم خرابه واسه همین خمیر آماده میگیرم که راحت با شعله بالا بپزه

فرقی نداره. 

من ارد نونوایی سنگک میخرم همیشه یه گونی میزارم تو بالکن از همون استفاده میکنم برای همه چیز

من بییشتر با خمیر سنگک و بربری درست میکنم عالی میشه😁

اره خمیر رو تو تابه بپز بعد مواد بزن بزار رو گریل

من فرم خراب بود یه مدت روشن نمیموند. اول خمیر رو تو تابه میپختم بعد میزاشتم تو ماکروفر رو برنامه پیتزا میزدم گریل میشد

ممنون عزیز 

این بار حتما امتحان میکنم

این ویدیو رو ببین شاید کمکت کنه

https://nashrin.com/v/77ii/اموزش-ویدیویی-طرز-تهیه-پیتزا-پنیری-به-صورت-کامل

باید دستور کاملشو برات از مادرم بپرسم شب بهتون میگم باش؟

ارد خمیر پیتزا بخرید از مغازه هر اندازه ک میخواهید.یک پیمانه اب و یک نصفه پیمان روغن ورز  بدهید و بگذارید دوساعت بماند روی خمیر نایلون بکشید خشک نشه.بعد دوساعت کف ظرف مورد نظر را چرب کنید خمیر را داخلش پهن کنید بدون مواد پیتزا یکی دو دقیقه بذارید داخل فر نیمه پز بشه بعد در بیارید مواد را بریزید روش و بگذارید داخل فر

با وردنه صافش می‌کنی نازک باید بشه چون پف مکنه..

دیگه روزگار روش برشته نمیشه

مرسی