ببین منم به همین مشکل خورده بودم.😢خانمای اینجا بهم دکترساینا رو معرفی کردن و منم از یکی از دکتراش ویزیت آنلاین گرفتم از خونه. و خیلی راضی بودم و مسالمم حل شد😍 بیا اینم لینکشایشالا که مشکل توهم حل بشه😘
نوشته ۹۰ گرم شکرولی ننوشته کی اضافه کنیم فقط یه شربت بار وگفته اضافه کنیدبدتوضیح داده
ارد : 90 گرم 3 قاشق ارد یه قاشق پودر کاکاعو
شکر : 60 گرم چهار قاشق غذا خوری
تخم مرغ : 3 عدد. وانیل کمی
اب جوش دو قاشق . عسل یک قاشق
اول سفیده رو خوب میزنیم تا از ظرف برنگردد
زرده .وانیل .شکر .اب جوش و پنج دقیقه میزنیم بعد عسل و ارد و پودر کاکاعو رو الک کرده اضافه میکنیم و میزنیم .
سفیده رو بهش اضافه میکنیم با قاشق چوبی دورانی و اروم هم میزنیم
کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم در طبقه وسط با دمای 180 به مدت هشت دقیقه فقط نه بیشتر
وقتی سینی رو از فر در اوردیم بلافاصله برمیگردونیم روی یه کاغذ روغنی دیگه و دو تا دستمال نمدار بندازید روش ده دقیقه صبر کنید تا نان رولت نرم بشه و قابل جدا شدن بشه
حالا اروم کاغذ روغنی رو ازش جدا میکنیم با اون کاغذ که زیرش بود رول کنید بزارید یه ساعت یخچال بمونه
بعد درش بیارید باز کنید خامه فرم گرفته روی تمام سطح بمالید و رول کنید تا زمان سرو .