عزیزم گوشت چرخکرده+سیب زمینی رنده شده(خام)+پیاز رنده شده+سبزی خورد شده یه کوچولو(من تره زدم و ریحون و نعناع،هر چی داشته باشم همونو میزنم گاهی بلفرض فقط ریحون داشتیم فقط ریحون گذاشتم...)+نصف قاشق الی یک قاشق غذاخوری آرد سفید+ی کوچولو زردچوبه و نمک
همه اینا رو قاطی میکنم درست حسابی
ی مقدار میبینم آب قاطیشه ک آب سیب زمینی پیازه،اونو میریزم دور ک موادم سفت شه
بعد توو روغن داغ با شعله ملایم سرخ میکنم
تمام🙂