مفاهیم غز الا بزرگ بود بهش نمک ولیو زدم بعد حشو براش درس کردم طرز تهیه حشو هم سه تا پیاز رنده کردم وسیر فروانم باش میکس کردم به مقدار دلخواه هرچه زیاد بهتر گشنیز و رب گوجه هم روش گذاشتم با زردچوبه وفلفل سیاه وادویه ماهی ونمک وکمی روغن همه باهم تفت دادم