اتفاقا منم دیشب کباب کوبیده سینه مرغ درست کردم چقدم خوشمزست...سینه مرغم هدر نمیره
عزیزم من خیلی درست میکنم قشنگ یه تیکه هم درمیارم میارم سر سفره
رازشم اینه که یکم چربی بزنی حتما که نرم باشه و بهم بچسبه من گاهی تخم مرغ میزنم گاهی هم نمیزنم
عزیزم من مثل کباب درست میکنم تو ماهیتابه درست نکردم
اول مرغمو تکه میکنم میزارم تو زعفرون ،زعفرونمو هم از قبل با آب داغ حل میکنم میزارم تا رنگش قرمز بشه
برای یک کیلو گوشت ربع کیلو دنبه گوسفندی لازمه
بعد از یک ساعت که مرغ رو خوابوندم تو زعفرون با دنبه چرخش میکنم نمک و فلفل و ی کوچولو زرد چوبه و ی قاشق چای خوری جوش شیرین اضاف میکنم ورز میدم اجازه میدم نیم تا یک ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد سیخ میگیرم و رو منقل کباب میکنم،موقع سیخ گرفتن دستاتو با آب خیس کن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
5 ثانیه پیش
6 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
