از رو این دستور درست کردم...درست کنید حالشو ببرید🤩🤩
۱
سیب زمینی هارو پوست میکنیم و تمیز میشوریم
۲
با پوست کن یا ابزار مخصوص به شکل ورقه های نازک میبریم
۳
سیب زمینی رو شسته و داخل یه کاسه نمک پودر سیر و بکینگ پودر میزنیم
۴
سیب زمینی رو داخل کاسه میریزیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال میگذاریم
۵
سیب زمینی هارو آبکش کرده و روی پارچه تمیزی میریزیم تا خشک بشن
۶
تو قابلمه کوچیک و گودی روغن میریزیم تا داغ بشه چیپس هارو کم کم و مرحله ای سرخ میکنیم
۷
بعد از سرخ شدن چیپس هارو روی دستمال جذب روغن میذاریم تا ترد بشن چیپسا نباید رو هم باشه وگرنه نرم میشه
۸
وقتی روغن جذب دستمال شد یه چیپس ترد و عالی و خوشمزه داریم نوش جان💖