سیب زمینی رو بپز بعد بزار سردبشه.رنده ریز کن.۱ق غ پر ارد سوخاری ۲ق.غ پر هم نشاسته ذرت.نمک.فلفل.پودر سیر پاپریکا هم بزن خوب ماساژ بده اگر میچسبید یه کم پودر سوخاری بزن.رو تخته ارد بپاش.خمیرو پهن کن با لیوان یا کاتر قالب بزن.با نی چشماشو سوزاخ کن.با قاشق هم برلش لبخند بزار.اگر قاشق رو برعکس بزنی ناراحت میشه.فقط عمیق بزن تا تو روخن شکلشو ازدست نده.بعد تو روغن داغ سرخش کن.