تا حالا بستنی مگنوم تو خونه درست کردید؟ اگه مثل من تا حالا امتحان کردید حتما دستوری که برای تهیه بستنی مگنوم خونگی براتون مینویسم رو امتحان کنید.
مواد لازم برای تهیه بستنی مگنوم توت فرنگی
- توت فرنگی = 25 عدد
- شکر = 1 قاشق
- آبلیمو = 1 قاشق
- آب = 1/3 لیوان
- شیر = 1/3 لیوان
- قالب سیلیکونی
- شکلات = 100 گرم
- خلال بادام و پسته = 30 گرم
طرز تهیه بستنی مگنوم خونگی
برای تهیه بستنی مگنوم خانگی باید اول توت فرنگی ها رو با شکر ، آبلیمو ، آب و شیر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا خوب بپزه. بعد از اینکه خوب پخت و له شد میتونید با میکسر و غذاساز خوب میکسش کنید و بعد داخل قالب سیلیکونی که از قبل چرب کردید بریزید.
سپس قالب ها رو داخل فریزر قرار بدید بعد از اینکه یخ زد حدود صد گرم شکلات رو بن ماری کنید (روی حرارت غیر مستقیم ذوب کنید) و بهش خلال پسته و یا بادام و ... اضافه کنید و در آخر بستنی ها رو داخل شکلات ذوب شده ببرید تا خوب به شکلات آغشته بشه و چون سرده شکلات زود بسته میشه نیازی به فریزر دوباره نداره. نوش جوووووووونتون
