اه میخواستم بگم به خدا 😤😤😤😤😤😤😤
نوش جووووونت
من آبگوشتو اینطوری درست میکنم
اول که گوشتو دنبه رو میذارم با پیاز بپزه تو زودپز (به همراه نمک و زردچوبه کمی بیشتر از حد معمول میریزم چون رنگِ زردچوبه خیلی مهمه . چون رب نداره آبگوشتم)
بعدش که پخت محتویات رو به جز دنبه از تو زودپز درمیارم خالی میکنم تو قابلمه . توش سیب‌زمینی ۴ تکه شده و نخود پخته میریزم . اون دنبه رو هم که پخته بود رو با کمی سبزی معطر (نعنا ، پونه) میکوبم با گوشت‌کوب و میریزم داخل قابلمه 😍😍😍
بعدشم درب قابلمه رو میذارم تا سیب زمینیا قشنگ پخته شه . در آخر یه چیزِ معرکه‌ای میشه‌هااااا 😋😋😋😋
تو چطوری درست کردی ؟
آهان درضمن من در وهله اول آبگوشتو با اب و محتویاتش با هم سرو میکنم . چون اصلا از کوبیده شدن گوشتِ آبگوشت خوشم نمیاد
دلم عجیییییب جاده میخواد
عه رب نمیزنی ؟؟؟؟!!!
من ابتدا درب ظرف راباز کرده و گوشت و دنبه و نخود و لوبیا سفیدو پیاز و ادویه و یه چوب گننننده دارچینو کمی پیازچه ی خشکو سیب زمینی و یه هویج خیلی کوچیکو هممممرو میریزم اب جوش هم به میزان لازم میریزم نمک نمیزنم
بعد چند ساعت که خووووب وا رفت همشون دنبه رو دراورده کوبیده با رب خووووووب سرخ نموده و میریزم تو قابلمه پیش بقیه و نمک میزنم میزارم یربعی بجوشه در اخر هم مخلفاتو از اب جدانموده و میکوبم حسسسسسسسسسابی ها عین حلیم میشه
براشای قشنگم اومد امروز😍😍😍😍
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز