چجوری مرغ ترش خوشمزه بپزم؟

یدونه دستور عالیشو دارم یعنی عالی میشه عالی

 مرغ و هرجای مرغ باشه فرق نداره چه با استخوان چه بدونه استخوان کبابی ریز میکنیم توی ماست و کمی زعفران و نمک و فلفل و پیاز حلقه شده ریز میریزیم بعد ربانار من مایه ریختم ملس ورب گوجه سبز میزنیم ویه شب تا صبح میزاریم مواد بخورد هم بره راستی ابلیمو هم بزن  بعد من کمی تفتش دادم بعد اب ریختم و بخار پزش کردم اخرشم باروغن خودش تفت خود موادش باید غلیظ باشه نه شل درضمن اگه گردوی سابیده شده  داری یکم بزن فقط یکم

سعی کن سینه باشه 

تقریبا ریزش هم کن 

) استخونم نداشته باشه گوست مرغت)

چی خوب همین دیگه 

شب ک این مواد رو گذاشتی صبحش واسه نهار مثلا دقیقا همینو با همین وضعیتش بریز تو قابلمه ی مقدار آب بریز بذار روی گاز بذار جا بیفته 

زودم می پزه یکی دوساعته آبش ک کشیده شد امادست 

خیلی ابدار نیست مثل خورشت خشک خشکم نیس  معمولیه