اولا خامه صبحانه چون چربیش کمه..زیاد فرم نمیگیره..ولی سالم تره
خامه قنادی بهتر فرم میگیره برای کار با قیف مناسب تره
هر خامه ای رو قبل هم زدن باید سرد سرد سرد کنی
بعد با همزن برقی بزنی فرم میگیره
باید سریع استفادش کنی
تو یخچال اب میشه
تو فریزر یخ میزنه
از فریزر درش بیاری باید وایسی یخش باز شه. و فرمشم از بین میره
یا دوباره باید بزنی فرم بگیره
و اینکه دیگه اون فرم اولیه رو بهت نمیده