مرغ بریونی توی فر.از شب قبل شستم ابشو گرفتم پوستشو از بافت فاصله انداختم پیاز رنده شده و آبلیمو و زعفران و نمک و فلفل پر کردم زیر پوست و روشم آب پیاز و زعفران و آبلیمو و نمک .فرداش فرو داغ کردم روی ۱۸۰ درجه گذاشتم و پای مرغو بستم بالهاشو هم با خلال به سینه متصل کردم گردنشو جدا کردم و چربی های اضافشو..توی فر گذاشتم ۲ تا ۳ ساعت کامل که مغز پخت شد روشو با شعله گریل طلایی کردم برداشتم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
54 ثانیه پیش
55 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
