قبل ازینکه سرخ کنید با چی مزه دار میکنید من باهرچی مزه دار میکنم بازم بوی ماهی میده خیلی بدم میاد اصلا نمیتونم بخورمش
سیر بزنی بوش رو میگیره
نمک زرد چوبه فلفل آب انار
قرل رو نشور با نمک بردار فریز کن
بعدش بیار بشور
یکم خریره سیر و زعفرون بزن
ماهی های دیگه همون فقط حریره سیر
پیاز رنده شده ابلیمو زعفرون فلفل زردچوبه فلفل دلمه رنده شده اصلا مزه نمیده
سیر
پیاز
دلمه
ابلیموی فراوون
نمک
فلفل سیاه
ی کوچولو زردچوبه
ی روز میخابونم
اصلا بوی بد نمیده
ماهی هم قزل الا اکثرا میگیرم
اگر همه چی میزنی و باز بو میده حتما ماهی جنسش خوب نیست
رزماری نمک فلفل زردچوبه یکم زنجبیل رنده سیر رنده شده پیاز خورد شده فلفل دلمه خورد شده اب نارنج یا لیمو
بزار دو سه ساعت حداقل بمونه
من خودم به شخصه عاشق بوی ماهی ام ،،هیچی بهش نمی‌زنم
اگه بدت میاد خب چرا میخوری ؟؟؟ماهی و بوش دیگه
من قزل میگیرم هیچ بوی بدی نداری ،،هیچی هم بهش نمی‌زنم
ولی میتونی با آبلیمو و پیاز و نمک و فلفل مزه دارش کنی،،بوش کمتر شه
ابلیموش رو زیاد بزن بوش رو بگیره
من اول زعفرون دم کرده میریزم بعد سیر و پیاز خرد کرده با نمک فلفل میریزم روش چند ساعت میمونه سرخ میکنم بویی نداره.
البته نوع ماهی هم مهمه
ماهیو یکم ابلیمو ادویه میزنم بعد میزارم تو ماهیتابه پیاز درشت ریز میکنم سرخ میشه خوب میشه
زرد چوبه وفلفل ونمک دو طرف. سیر فراووون خیلی خیلی درسته میندازم روشوو وبینشون و سرخ میکنم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
