ما اصفهانیا.. اینطوری میپزیم گوشت مرغ با پیاز تفت میدیم با اب کم میزاریم بپزه یه کم رب گوجه و رب انار هم بزن خوش رنگ میشه نیم ساعت بعدش به رو پوست بگیر مربعی خورد کن تفتش بده با روغن کم.. بعد به خورشتت اضافه کن.. این غذا باید ترش و شیرین باشه میتونی یه کم شکر هم بهش بزنی.. الو و هویج هم ما میزنیم خیلی خوشمزه میشه
یه مدل دیگه هم مثل قیمه است فقط اخرش به رو تفت میدی میریزی توش اینم خیلی خوشمزه س