شيريني مربايي
آرد حدود ٤ ليوان
پودر قند ١٠٠گرم
كره ٢٠٠گرم
شير يك سوم پيمانه
زرده تخم مرغ ٢عدد
وانيل يك چهارم ق مربا خوري
اول كره نرم شده رو باهم زن كمي ميزنم تا يكدست شه بعد پودر قند اضافه ميكنم و هم ميزنم حدود دوتاسه دقيقه تا پفكي شه بعد زرده تخم مرغ و وانيل رو هم ميزنم حدود ٣ تا ٤ دقيقه باهمزن
بعد شير رو اضافه ميكنم و ديگه همزنو كنار ميزارم آرد الك شده رو با نصف ق چ پكينگ پودر در دو مرحله اضافه ميكنم و با چنگال مخلوط ميكنم بعد چنگال رو كنار ميزارم با دست قشنگ مخلوطش ميكنم بعد اين خمير رو يه بار چرخ ميكنم و تو نايلون ميزارم تو يخچال نيم ساعت استخراحت كنه بعد از نيم ساعت خمير رو روي نايلون ميزارم يه نايلون ديگم روش ميزارم با وردنه تختش ميكنم بعد قالب ميزنم بعد روي كاغذ روغني توي فر ١٧٥ درجه ده دقيقه حواست باشه چون سريع ميسوزه بعد ك خنك شد وسطش مارمالاد يا بريلو ميريزم روشم تزيين ميكنم با پودر نرگيل و شكلات اب شده و...
براي اينكه تزيين هات بچسبه به شيريني شربت بار درست كن بزن روس بعد آغشته كن به پودر نارگيل يا پودر قند يا پودر پسته
شربت بار هم تو گوگل بزني مياد