طرز تهیه دونات خانگی
یه قاشق خمیر مایه با یه قاشق شکر میریم تو یه لیوان روش شیر ولرم میریزیم روی لیوان یه نلبعکی یا دری میزاریم تا هوا داخلش نره بعد اروم جوری که لیوان تکون نخوره پارچه میندازیم روش که مخمرمون فعال شه
توی یه ظرف تخم مرغ میشکنیم بهش زعفرون میزنیم و هم میزنیم بعد همین خمیر مایه که قبل اماده کردیم بعد پنج دقیقه عمل میاد یعنی پف میکنه بهش اضافه مبکنیم
و بعد دو قاشق غذاخوری دوباره شکر اضافه میکنیم
بعدش اونقدر ارد میریزیم و ورز میدیم ک به دست نچسبه خمیرمون
بعدش 100 تا 200 بار خمیر رو بزنید زمین
بعدش بزارید تو یه ظرف تمیز روشو سلفون بپیچید بزارید کنار شوفاژ یا یجا گرم روشم پتو بندازین بعد یکساعت خمیرتون پف میکنه
بیارید دوباره ورز بدین و با وردنه پهن کنین و قالب بزنید
دوستان بعد وقتی سرخش میکنین
درجا یا روش خاک قند بریزین
یا شکلات اب شده
شکلات اب شده رو بریزین تو یه بشقاب بعد دوناتارو بزنید تو شکلات
برای سرخش هم سعی کنین روغنش زیاد باشه
عزیزم میشه مقدارشو دقیق بگی
چه قاشقی شکر و خمیر مایه
چقدر شیر
چندتا تخم مرغ
عشقم بستگی ب میزاری ک میخوایی درست کنی
شیر نصف لیوان تا یه لیوان برای 13/14 تا دونات کوچیک کافیه
شکر و خمیر مایه هم قاشق غذاخوری
ارد هم تا وقتی ک خمیرت نچسبه به دست باید بریزی
تخم مرغ هم یکی تا دوتا کافیه بازم میگم بستگی به میزان دوناتت داره ک میخوایی چنتا درست کنی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
16 ثانیه پیش
22 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز