کسی بلده
من بابام بلده بیدار کنم بپرسم ازش؟😂
سیر واویج منظورته؟
کوکوی سیر تا حالا نشنیدم
کوکو_سیر# کاربر @لذت_آشپزی
مواد لازم:
*کره ( ۲قاشق غذاخوری)
*پیازچه یا سیر تازه خرد شده ( یک و نیم پیمانه)
*قارچ خرد شده ( ۱۰۰گرم)
*گوجه فرنگی خرد شده ( ۴۰گرم)
*خامه (یک پیمانه)
*جعفری یا نعناع خرد شده ( یک سوم پیمانه)
*تخم مرغ ( ۶عدد)
*نمک و فلفل ( به میزان کافی)
*پنیر چدار ( یک پیمانه)
طرز تهیه:
کره را در ماهیتابه ای آب کنید، سبزی ها و سیر را اضافه کنید و بگذارید بپزد تا نرم شود.
قارچ را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. مواد را در ظرف مناسب فر بریزید.
گوجه فرنگی را روی آن بریزید.
خامه، پنیر، نعناع، تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی مخلوط قارچ بریزید و در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه یا روی گاز قرار دهید تا هر دو طرف طلایی رنگ شود.
پس از کمی سرد شدن آن را برش بزنید و با نعناع تزیین کنید. . نوش جان نی نی سایتی عزیز
سیب زمینی و کاری نداره اصلا. برگ سیر ریز خورد شده با تخم مرغ زردچوبه و نمک .فلفل رو به دلخواه میتونی بریزی یا نه. هم میزنی و تو تابه سرخ میکنی. البته این دستور غذای شمال هست اگه همین مدنظرتون باشه.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز