آرد سفید ۲ لیوان سرخالی
شیر ۲/۳ لیوان(۲ .سوم لیوان )
ماست ۲/۳لیوان
شکر ۱و۵ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد(که قبلا چند دقیقه میزنیم)
روغن مایع ۱/۲لیوان
کاکائو ۲ قاشق عذاخوری نسبتا پر
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن میکنیم و کف قالب را کاغذ انداخته و چرب کرده .بعد آرد را در ظرفی الک کرده،شکر را اضافه میکنیم،پودر کاکائورا در آن الک میکنیم .نمک،وانیل،جوش شیرین بعد تخم مرغ های همزده شده را اضافه میکنیم با قاشق همزده .ماست ،شیر اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم ودر اخر روغن را اضافا میکنیم.
کف قالب با قطر ۲۵ دایره باشه ،مواد و ریخته بطوری ک چتدسانت سرقالب خالی باشد در فر قرار داده ب مدت ۱ ساعت الی ۱ ساعت و نیم بپزد یعد از سرد شدن از قالب کرد کنید .دمای فر برای پخت ۱ ساعت رو ۱۸۰ بذار ولی بازم بعد ۴۵ دقه چک کن ببین پخته یا ن