ناهار فردا😋😋

هویج روبپز یه کم نرم بشه بعد که سرد شد رنده کن یه کم تفتش بده ۵ یا ۶ هویج خوبه با برنج دم کن یا اگه میخوای صاف کنی لابلای برنج بریز بذلر دم بکشه مرغ پخته هم ریش ریش کن لا به لا برنج بریز همه با هم دم بکشن دم کشید خلال بادوم و زرشک و خلال پسته هم اگه داشتی تفت بده بریز روش تو هویج هم مقداری شکر بریز کنی برنج به شیرینی بزنه خوشمزه تره ..خیلی غذای حوشمزه ای هست .زعفرونم یادت نره با کره به برنج بزن

من دمپختک بلد نیستم😶 چجوری میپزین؟

خاله من نصف هفته دمپختک گوجه درست میکنه 😂اونم افتضاح برنج و گوجه فقط کم نمک شفته بدون زردچوبهو...

• پوست گوجه فرنگی‌ها را گرفته و رنده کنید، سپس آن را با زردچوبه، ۴ پیمانه آب و اندکی نمک در قابلمه بریزید و روی حرارت بالا به جوش آورید (مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که با آب گوجه فرنگی کمی بیش از ۸ پیمانه شود).
• سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی خرد کنید، سپس به قابلمه اضافه کنید.
• پس از ۶-۵ دقیقه برنج را در قابلمه بریزید.
• وقتی آب قابلمه باز به جوش آمد، حرارت را کم کنید و بگذارید بجوشد تا آب برنج خورد رود.
• سپس ۳-۲ قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و اگر برنج سفت است، کمی آب جوش اضافه کنید.
• برنج را یک بار زیر و رو کنید، زیر قابلمه شعله پخش کن و روی آن دمی قرار دهید.
• پس از حدود ۳۵-۳۰ دقیقه دمپخت گوجه و سیب زمینی آماده است.

مابا گوشت یا مرغ میپزیم بعد نیم ساعت قابلمه رو اونور میکنیم تا ته دیگم بگیره تو قابلمه ای باشه که درش صاف باشه بشه اونورش کرد 

ممنون

منم چون سر کارم شبا غذامو میپزم

دیروز کوفته داشتم.

خودم گوشت چرخ کرده نمیخورم برای همسرم و گل پسرام کوفته گوشت درست کردم برای خودم کوفته مرغ.

امروزم آش کشک گذاشتم.

منم چهارشنبه دریت کردم عاشق هویج پلو هستم