به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده و نمک فلفل و زرچوبه میزنیم و ورز میدیمو قلقلی های کوچولو درست میکنیم و سرخ میکنیم کنار میزاریم
بعد یه پیازو خرد میکنیم تفت میدیم من سیرم میزنم بعد که پیاز سرخ سد کمی نعنا بهش اضافه میکنیمو و گوشتارو هم اضافه میکنیم بعد حدود دو تا سه قاشق رب انار رو تو یه لیوان اب حل میکنیم و یک قاشق آرد برنج میریزیم رو گوشتا میزاریم جا بیفته من از رب انار ملس استفاده میکنم