اها پس مقاله علمي نيس
نت منبع معتبري نيس هركسي اراده كنه يه سايت يا وبلاگ راه اندازي ميكنه
البته راجع ب منفذ تخم مرغ اطلاع دارم ولي زمان ميخواد تا ي چيزي از اون منفذاي نانومتري نفوذ كنن در عرض سي ثانيه ك ادم زير آب روان تخم مرغو ميشوره آب خالي هم ب داخلش نفوذ نميكنه چ برسه فضولات
تخم مرغ ممكنه باكتري سالمونلا داشته باشه اگه حين شكستنش وارد تخم مرغ بشه مخصوصا اگه قراره تخم مرغ خام يا نيم پز سرو شه حتما بيماري زا ست
بهتره تخم مرغ دقيقا قبل از مصرف شسته بشه اما شستن تخم مرغ و نگه داشتن اون ب مدت طولاني مشكل ساز ميشه و ب قول شما از راه منافذ الودگي وارد داخلش ميشه
توي اروپا و امريكا تخم مرغ شسته شده عرضه ميشه ولي چون منفذاشون بازه توي فروشگاها داخل يخچال قرار دارن ك الوده نشن