پیاز فراوون داره خلالی نازک خورد میکنم تفتش میدم یخورده که به طلایی شدن نزدیک شد مرغ رو اضافه میکنم تفت میدمش
تا پیاز کاملا طلایی بشه
بعدش الو خورشتی حدود هشتا با چن تا قیسیو اضافه میکنم
بعد دوقاشق رب و حسابی تفت میدم
من اندازه یه قاشق چایی خوری رب الو هم اضافه میکنم چون ترش تر دوس دارم سلقیه ایه
بعدشم که ابجوش میریزم تا یخورده بیاد رو مرغ نه زیاد
چون وقتی جا افتاد نباید ابکی باشه
تهشم که زعفرون برا خوش رنگ ترشدن میریزم روش
😚😚😚