سلام. همسرم اشپل ماهی گرفته. نمیدونم چطوری میشورنش و چی میشه باهاش درست کرد . راهنماییم کنین لطفا
اشپل ماهی خام؟
یا شور؟
مقدار کمی روغن (حدودا 3 قاشق غذا‌خوری) داخل ماهیتابه بریزید، اگر روغن زیاد باشد اشپل حالت ترد پیدا نمی‌کند. اشپل را داخل روغن ریخته و ادویه را به آن اضافه کنید و آن را روی روغن هم بزنید تا سرخ شود، فلفل و سبزیجات دلخواه دیگر مثل قارچ، فلفل دلمه‌ای، هویج و غیره را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
با سبزیه کوکو هم قاطیش کن کوکو درست کن خیلی خوب میشه
سلام من اشپل خیلی دوست دارم و شمالی ام هم میتونی کنار ماهی سرخش کنی بعد بخورین، هم میتونین تو کوکو سبزی بریزی البته توش ادویه اینا بریز که بوشو بگیره، و اگه میخوای شورش کنی نباید اون پوسته روش پاره شده باشه، زیرش یه لایه کلفت نمک و روسم همینطور تو یه ظرف در دار بذار یکی دو ماه بمونه
اگه بخوای شورش کنی حتما اون پوسته باید باشه ها
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
